The Gibson Inn, construido en 1907, es un histórico establecimiento de 3 niveles situado en Apalachicola, en el Registro Nacional de Lugares Históricos. Alberga un restaurante, The Franklin, y ofrece habitaciones con conexión WiFi gratuita. Las 45 habitaciones disponen de TV de pantalla plana por cable y baño privado. Incluye artículos de aseo gratuitos, toallas, ropa de cama y servicio de despertador. El Franklin es un restaurante de alta cocina con un bar de servicio completo. Los huéspedes pueden disfrutar de un cóctel mientras observan la puesta de sol desde el porche que rodea al establecimiento. En la zona se puede practicar senderismo y ciclismo. El The Gibson Inn se encuentra a 3 minutos a pie del paseo marítimo de Apalachicola, del Museo Marítimo Apalachicola y del parque Battery. Las playas de la isla de San Jorge están a 18 km.