Este complejo se encuentra en Alpine, junto a la entrada del Snake River Canyon, y ofrece vistas increíbles a las montañas, restaurante asador y piscina cubierta. Las habitaciones del Flying Saddle Resort and Steak House son amplias y disponen de conexión Wi-Fi gratuita, TV por cable y cafetera. También incluyen escritorio y artículos de aseo. En el Flying Saddle se sirven todos los días platos de marisco y carnes al estilo del oeste. En el establecimiento también hay una zona de comedor al aire libre, un bar de ensaladas y un salón con sillas de bar. En el complejo se puede jugar al voleibol, al tenis y a la herradura. El establecimiento cuenta con una bañera de hidromasaje cubierta y 2,8 hectáreas de instalaciones. El Flying Saddle Resort está a 4 km del centro de Alpine y a menos de 45 minutos del centro de Jackson.