El Mas de la Tour Carbonnière ofrece alojamiento independiente en Aigues-Mortes. Los alojamientos, divididos en apartamentos individuales, tienen acceso a la piscina exterior compartida, el jardín vallado y la terraza privada. Hay conexión WiFi gratuita en las zonas comunes. También se ofrece aparcamiento privado gratuito. Los apartamentos tienen zona de estar y zona de comedor. Todos disponen de zona de cocina bien equipada con lavavajillas, microondas y nevera. El baño privado incluye bañera o ducha. El restaurante del establecimiento sirve menús para dietas especiales bajo petición. También se ofrece un desayuno continental, por un suplemento. El establecimiento se sitúa a 6 minutos en coche de Aigues-Mortes, localidad famosa por sus salinas de color rosa. Se puede recorrer la zona a pie o en bicicleta. El aeropuerto más cercano es el de Montpellier-Méditerranée, situado a 28 km del Mas de la Tour Carbonnière.