El Dimatis, de gestión familiar desde 1928, está situado en el corazón de la localidad montañosa de Agios Dimitrios. Cuenta con una bodega y es una parada culinaria muy conocida. La estación de esquí de Latohori está a 35 km. Las habitaciones del Dimatis están decoradas al estilo tradicional de la región. Todas tienen balcón con vistas a la montaña o a la localidad, calefacción central, baño y TV LCD. La mayoría incluye chimenea. El restaurante del hotel sirve un desayuno abundante con productos locales y pan casero horneado en un horno de leña tradicional. Para la cena se sirven especialidades locales, como jabalí en la granja de la familia. En verano se puede comer en el bonito porche. Hay una pequeña zona de estar con chimenea. También se ofrece conexión Wi-Fi gratuita en las zonas comunes. El Dimatis es un lugar ideal para disfrutar de unas vacaciones tranquilas y activas. En la zona se pueden practicar actividades como senderismo en los bosques de Agios Dimitrios, escalada en el monte Olimpo, ciclismo y senderismo. La recepción está abierta las 24 horas y ofrece información sobre la zona. Hay aparcamiento gratuito.