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De 70 € A 130 €
Umami
MICHELIN 2020
8 rue des Dentelles, 67000 Strasbourg Rutas
Creativa
  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse! Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
  • Buen standing.

Información complementaria

  • Creativa
  • Acogedora
  • Íntima
  • Aire acondicionado
  • Restaurante no fumador
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Restaurante

Información práctica

Guía MICHELIN

Dulce, salado, ácido, amargo y… umami, el 5o sabor según la gastronomía japonesa. Un nombre perfecto para esta gustosa cocina que asocia sabores de aquí y de allá. Una experiencia gustativa tanto más admirable cuanto que el chef trabaja en su cocina sin ayuda de nadie: una auténtica hazaña. - Los inspectores de la Guía MICHELIN

Ubicación

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