Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio ≤ 35 € (en España y Andorra)
Un momento de placer gastronómico por menos de 35 €: productos de calidad, precios contenidos, una cocina con una excelente relación calidad-precio.
Un establecimiento pequeño e informal, tipo taberna, que sin embargo resulta acogedor, pues ha sabido recrear un espacio en el que se equilibran acertadamente la cotidianeidad (detalles cerámicos, platos decorativos, una gran pizarra... ) y la modernidad. La propuesta del chef Rodrigo Castelo, autodidacta, sincero y obsesionado por conocer el producto desde su origen para así entenderlo mejor, se centra en una extensa carta de base regional con platos elaborados que siempre ansían divertir al comensal, provocándole sensaciones y descubriéndole sabores. ¡Detalles de autor con carácter local!
- Los inspectores de la Guía MICHELIN