Busca un restaurante de la Guía MICHELIN

La cocina de este restaurante hogareño a las afueras de Mission, dirigido por Isabel Caudillo, antiguo miembro del equipo de La Cocina, cumple la promesa implícita en su nombre. Su carta se centra en los guisados de su ciudad de México natal, cocinados a fuego lento. Las albóndigas picantes en salsa chipotle o el cerdo con mole verde son muy reconfortantes y se acompañan con tortillas caseras de maíz para no desperdiciar ni la última gota de sus deliciosas salsas. Otros clásicos mexicanos presentes en la carta son los tacos, las tortas, los chilaquiles y los chips de tortilla recién fritos con un maravilloso guacamole. Puede bajarlo todo con una cola mexicana helada. No deje de probar el cremoso flan de caramelo de la chef, una de las mejores versiones de la ciudad. - Los inspectores de la Guía MICHELIN