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De 35 € A 95 €
L'Atelier Alexandre Bousquet
MICHELIN 2020
52 rue Alan-Seeger, 64200 Biarritz Rutas
Moderna,Creativa
  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse! Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
  • Buen standing. Buena carta de vinos

Información complementaria

  • Moderna
  • Creativa
  • Acogedora
  • Elegante
  • Parque o jardín
  • Parking
  • Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida
  • Bonita Vista
  • Comidas servidas en el jardín o en la terraza
  • Salones privados (restaurantes)
  • Restaurante

Información práctica

Guía MICHELIN

Este caserío vasco situado en la parte alta de Biarritz es el feudo de Isabelle Caulier y Alexandre Bousquet. Este último da vida a una cocina a rebosar de sutileza y finura a base de productos de excelente calidad. Valga como ejemplo ese rodaballo con espinacas y caviar o la molleja de ternera dorada a la sartén y declinada en torno a la cebolla. Puro goce… - Los inspectores de la Guía MICHELIN

Ubicación

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Dónde comeren los alrededores

  • De 35 € A 105 €
    MICHELIN 2020
    1.33 km - chemin de Gastelhur, 64200 Arcangues
  • De 25 € A 80 €
    MICHELIN 2020
    1.48 km - 1247 avenue de Bayonne, 64210 Bidart
  • De 39 € A 139 €
    MICHELIN 2020
    2.09 km - 32 avenue Beau-Soleil, 64200 Biarritz

Dónde dormiren los alrededores

Qué ver, qué haceren los alrededores