Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
Precio de la comida : Menú 38 € (almuerzo), 75/115 €
Guía MICHELIN
La pareja Bousquet, propietaria anteriormente de un restaurante estrellado en Biarritz, se ha trasladado a esta magnífica residencia de 1401. Lo magnífico del lugar (muebles antiguos, encantador patio rodeado de verde) no debe hacer olvidar lo esencial: una cocina moderna y cuidada a base de productos bien escogidos.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN