El B&B Ermitage Saint Vincent se encuentra en la pequeña localidad de Vieille-Brioude, a solo 5 km del centro. Dispone de terraza y ofrece a sus huéspedes una visita gratuita al museo del vino y a la iglesia. Las habitaciones del Ermitage Saint Vincent están decoradas de forma individual con un estilo clásico. Todas tienen zona de estar, vistas panorámicas y baño privado con ducha. Todas las mañanas se sirve el desayuno. También se ofrecen platos regionales y franceses en el comedor, siempre con reserva previa. Hay aparcamiento público gratuito. El establecimiento se encuentra a 5 km de la estación de trenes de Brioude.