Esta mansión reformada del siglo XIX se encuentra en la zona residencial de Saint-Servan, justo en la desembocadura del río Rance y a solo 400 metros de la playa. Está situada a 2 km del centro de la localidad y ofrece habitaciones decoradas de forma individual y equipadas con TV de pantalla plana. Todas las habitaciones y suites son elegantes y disponen de baño privado y conexión WiFi gratuita. Algunas tienen balcón. L'Ascott Hotel combina la arquitectura tradicional con instalaciones modernas. El hotel sirve desayuno continental con productos ecológicos y zumo de naranja casero o cócteles por la noche en el jardín de flores durante el verano. Los huéspedes que llegan después de las 20:00 pueden acceder a su habitación con un código de acceso. Hay aparcamiento privado bajo petición. El Ascott Hotel se halla a 2 km de los ferris que conectan con Guernsey, en las islas del Canal.