Esta tranquila casa rural cuenta con 2 AA rosette por su excelente cocina desde hace más de 10 años y se encuentra en la preciosa campiña inglesa, en las colinas que separan Shropshire de Gales. El Pen-Y-Dyffryn County Hotel es una antigua rectoría de piedra plateada que se extiende a lo largo de 2 hectáreas de terreno por donde no circula el tráfico. El establecimiento combina a la perfección hospitalidad con alojamiento y servicio de primera calidad, lo que permite disfrutar de la sensación de estar alejado de todo. El Pen-y-Dyffryn ofrece una gran variedad de masajes y tratamientos de spa y ha sido galardonado con un Certificado de Excelencia. Fue elegido "Hotel rural del año" por The Good Hotel Guide y "Retiro rural del año" por The Which Hotel Guide. También ha sido nominado como "Mejor hotel calidad-precio" por Johansen.