Este hotel de Grossenseebach, una localidad situada a las afueras de Herzogenaurach, sirve cocina tradicional italiana y está bien comunicado con los centros económicos de Núremberg, Fürth y Erlangen, en Franconia. El Hotel Seebach, de gestión familiar, ofrece habitaciones y apartamentos amplios con todas las comodidades modernas, como conexión Wi-Fi gratuita. El establecimiento se encuentra a unos 10 minutos en coche de Herzogenaurach y de empresas internacionales como Puma y Adidas, y a solo 15 minutos en coche de la ciudad de Erlangen, en Siemens. Gracias a la cercana autopista A3, los lugares de interés medievales de Núremberg también están cerca. El restaurante del hotel, el Seebsch, cuenta con un bonito salón acristalado y sirve especialidades italianas y especialidades mediterráneas.