Este hotel tradicional de 4 estrellas, conocido por su excelente cocina, está situado en la plaza principal del centro de Gmünd, una ciudad histórica de la región de Waldviertel, Baja Austria. El Hotel & Restaurant Stern ofrece habitaciones modernas y cómodas, una taberna de vinos y una zona de spa con biosauna, baño de vapor y sala de relajación. En los 3 comedores del restaurante se sirven especialidades regionales y austriacas, así como platos internacionales y vinos austriacos e internacionales. El baño de salmuera de Gmünd, la reserva natural de Blockheide y varios campos de golf están muy cerca del Hotel & Restaurant Stern.