El Victoria Palace Hotel & Zen Wellness, de 4 estrellas, se encuentra en Gallipoli, en la zona de Salento de Apulia. Está a 100 metros del mar y ofrece una piscina al aire libre. Las habitaciones están amuebladas con elegancia y cuentan con baño privado, aire acondicionado y TV vía satélite. Algunas disponen de balcón con vistas a la piscina. El personal del hotel organiza visitas guiadas y actividades de grupo. El restaurante sirve cocina de Salento elaborada con ingredientes frescos de la zona. También se ofrecen los mejores vinos de la región.