El Palazzo Senape De Pace, construido a finales del siglo XVII, se encuentra en el centro histórico de Gallipoli, a solo 200 metros del mar Jónico. Las habitaciones son amplias y elegantes y hay conexión WiFi gratuita en todas las instalaciones. El B&B Palazzo Senape de Pace cuenta con un solárium panorámico donde se sirve el desayuno. La terraza ofrece vistas al mar, a los tejados tradicionales y a la arquitectura local. Las habitaciones están decoradas de forma individual y disponen de baño privado con ducha, aire acondicionado y nevera. Hay conexión a internet por cable gratuita en la recepción. Se pueden organizar visitas a las zonas privadas del edificio.