El Rocksalt Rooms ofrece habitaciones boutique situadas en las plantas superiores de una casa recientemente renovada. Cuentan con paredes de ladrillo rojo, baño y camas antiguas originales. El restaurante del Rocksalt Rooms cuenta con ventanales con vistas increíbles al puerto de Folkestone. Se encuentra en el corazón de un puerto de trabajo y ofrece habitaciones con vistas únicas, conexión Wi-Fi gratuita y TV de pantalla plana. Incluyen camas con sábanas de algodón egipcio y baño con ducha, artículos de aseo gratuitos y secador de pelo. Algunas habitaciones tienen vistas preciosas al mar. El restaurante es elegante, está a solo 1 minuto a pie de las habitaciones y ofrece un menú elaborado con productos locales de temporada y suelo de roble y mesas de madera oscura. El menú incluye carne de calidad y pescado curado y ahumado por Rocksalt. El Rocksalt está a 5 minutos a pie de tiendas, restaurantes y bares y a menos de 1,6 km del centro de la ciudad de Folkestone y de la estación central de tren. Los huéspedes pueden acceder al paseo marítimo a través del ascensor Leas Lift, catalogado de grado II y situado a solo 10 minutos a pie.