Le Mouton ocupa un edificio del siglo XVII en Port de Vallée, a 23 km de Angers, y ofrece un jardín con piscina y una bañera de hidromasaje. Las habitaciones tienen vistas al jardín, a la piscina o al río Loira. Las habitaciones son elegantes y tradicionales y cuentan con vigas vistas, suelo de parquet y muebles de madera. Además, hay conexión Wi-Fi gratuita en todas las instalaciones. El desayuno continental se puede disfrutar en la habitación, en el comedor o en la terraza. También se puede solicitar el almuerzo y la cena. En el establecimiento se puede jugar a la petanca y a 5 km se puede jugar al golf. Saumur está a 37 km.