Este establecimiento ofrece aparcamiento gratuito y desayunos ecológicos y está situado en la colina que domina la localidad de Birac, en el corazón de los viñedos de Cognac, en un presbiterio del siglo XVIII que fue transformado en castillo en el siglo XIX. Las habitaciones de La Cure du Maine Charles tienen vistas al jardín y presentan una decoración tradicional. Algunas de ellas incluyen baño privado con ducha o bañera y otras cuentan con lavamanos y bidet. Bajo petición, los huéspedes pueden sentarse a comer con el propietario del establecimiento. Las comidas pueden ser vegetarianas o de otro tipo. El establecimiento sirve un desayuno con bebidas calientes, mermelada casera y pan. Hay servicio de restaurante con menú ecológico y vegetariano, disponible bajo petición y por un suplemento. Además, el establecimiento dispone de salón compartido, biblioteca, parque infantil, mesa de ping pong y conexión WiFi gratuita en las zonas comunes. Hay servicio de alquiler de bicicletas disponible por un suplemento. La Cure du Maine Charles está ubicado a 5 km del yacimiento de dinosaurios de Angeac, que se puede visitar en los meses de julio y agosto, y a 3 km de un sitio donde se puede practicar escalada. También se encuentra a 26 km de Angulema y a 33 km de Cognac, que alberga bodegas de fama mundial.