Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
Información complementaria
Moderna
Internacional
Aire acondicionado
Menú vegetariano
Comidas servidas en el jardín o en la terraza
Amex
Mastercard
Visa
Información práctica
Guía MICHELIN
Clase en estado puro: en esta elegante villa estilo Bleijenburg (s. XVII), se consuma el encuentro entre la delicadeza del chef Lars Albers y el amplio bagaje enológico de Randy Bouwer (buena selección de jereces). Albers destaca por la profundidad que confiere a sabores reconocibles y por un dominio de la técnica que no le impide sorprender con destellos de audacia. Un recién llegado que viene pisando fuerte…
- Los inspectores de la Guía MICHELIN