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De 30 € A 56 €
La Table de Sorgues
MICHELIN 2022
12 rue du 19-Mars-1962, 84700 Sorgues Rutas
Moderna

Información complementaria

  • Moderna
  • Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida
  • Mastercard
  • Visa

Información práctica

Guía MICHELIN

Esta hermosa casa señorial (1891) tiene hoy nuevos dueños: Stéphane y Stéphanie Riss, quienes, antes de dejarlo todo por Provenza, trabajaban en Alsacia. El chef da vida a platos a rebosar de modernidad (ceviche de pescado, pichón asociado con atún crudo) inspirándose tanto en Provenza (flores de calabacín) como en el recetario clásico (pechuga de ave con rebozuelos y guisantes). A degustar en la agradable terraza o en el patio, a la sombra de los dos grandes pinos. - Los inspectores de la Guía MICHELIN

Ubicación

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