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De 44 $ A 44 $
Mix Mix Kitchen & Bar
MICHELIN 2021
300 N. Main St., Santa Ana 92701 Rutas
Actual,Internacional
  • Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio ≤ 35 € (en España y Andorra) Un momento de placer gastronómico por menos de 35 €: productos de calidad, precios contenidos, una cocina con una excelente relación calidad-precio.

Información complementaria

  • Actual
  • Internacional
  • Aire acondicionado
  • Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida
  • Menú vegetariano

Información práctica

Guía MICHELIN

Este céntrico y discreto local consta de dos zonas bien definidas: luminosa una barra llena de botellas de licores de alta gama y una sala más tranquila.

Su chef y dueño Ross Pangilinan hace las delicias de todos con su sorprendente, sutil y muchas veces ingeniosa reinterpretación del recetario filipino. Cada plato parece pues moderno y acorde con el entorno del sur de California, si bien la cocina bebe en cada momento de las raíces del chef. Pruebe las carrilleras de cerdo en adobo o las sopas con un toque de tamarindo. La tropical verrine es una versión moderna del tradicional halo halo, hecho de deliciosas capas de panna cotta de coco, fruta tropical y gelatina de fruta de la pasión.

La mejor forma de apreciar esta cocina es a través de su menú premium a precio fijo.

- Los inspectores de la Guía MICHELIN

Ubicación

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