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De 42 € A 105 €
Holen
MICHELIN 2022
2 rue des Carmes, 35000 Rennes Rutas
Cocina de mercado
  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse! Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.

Información complementaria

  • Cocina de mercado
  • Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida
  • Visa

Información práctica

Guía MICHELIN

El talentoso chef del Holen, con una estupenda trayectoria (Auberge de l’Ill, Michel Bras, Emile Yung) tiene muy claro su lema: “la estacionalidad en el plato". Sus recetas, con influencias bretonas, confirman su apego al producto de calidad: productores minuciosamente seleccionados, pesca de barcos de pequeño porte, etc. ¡Una auténtica delicia! - Los inspectores de la Guía MICHELIN

Ubicación

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Dónde comeren los alrededores

  • De 39 € A 122 €
    La Table du Balthazar
    MICHELIN 2022
    108 m - 28 rue Vasselot, 35000 Rennes
  • De 19 € A 25 €
    La Petite Ourse
    MICHELIN 2022
    484 m - 48 boulevard de la Liberté, 35000 Rennes
  • De 39 € A 80 €
    Racines
    MICHELIN 2022
    488 m - 4 passage Antoinette Caillot, 35000 Rennes

Dónde dormiren los alrededores