10
De 30 $ A 75 $
Maestro
MICHELIN 2021
110 E. Union St., Pasadena 91103 Rutas
Mexicana

Información complementaria

  • Mexicana
  • Aire acondicionado
  • Instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida
  • Brunch

Información práctica

Guía MICHELIN

La ubicación de este restaurante de Old Town Pasadena entre locales de cadenas de comida rápida puede mover a engaño, ya que este selecto restaurante mexicano es todo menos ordinario… Su interior –atrayente y moderno, con luces tamizadas y techos altos– es perfecto para una cita nocturna y para su cocina, ambiciosa y centrada en el ingrediente.

El chef emplata con ojo de artista, elevando hasta el más humilde de los platos al más alto nivel creativo. Es el caso de esa empanada rellena de tiernas gambas y pulpo con chorizo de elaboración casera, con locro de frijoles y salsa de lima y serrano. La pierna de cordero estofada a baja temperatura es una delicia, pero lo mejor viene al final: un jugoso bizcocho de maíz cubierto de palomitas con caramelo dulce y salado, helado de huitlacoche y crema inglesa.

- Los inspectores de la Guía MICHELIN

Ubicación

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Dónde comeren los alrededores

  • A partir de50 $
    Osawa
    MICHELIN 2021
    103 m - 77 N. Raymond Ave., Pasadena 91101
  • De 45 $ A 75 $
    Perle
    MICHELIN 2021
    143 m - 43 E. Union St., Pasadena 91103
  • De 45 $ A 75 $
    Union
    MICHELIN 2021
    157 m - 37 East Union St., Pasadena 91103

Dónde dormiren los alrededores

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