Este local situado frente al parque Georges - Brassens ha sido retomado por una joven pareja con una interesante trayectoria. Su cocina cambia cada semana para reconstruir su periplo profesional a través de sutiles pinceladas: bacalao asado con fricasé de lentejas con chorizo ibérico, minitarta de manzanas y peras caramelizadas con nata... Un local que engancha.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN