El sorprendente edificio describe un círculo todo de cristal: una arquitectura que casa a la perfección con el vecino Louvre de Lens. Lejos de ser la típica cafetería de museo, este Atelier dirigido por Marc Meurin, famoso chef con estrella de Busnes, rinde honores a los productos de la región. El broche prefecto de toda visita.
- Los inspectores de la Guía MICHELIN