5
€€€
Hors-Champs
chaussée de Wavre 170, 5030 Ernage Rutas
Bio,Moderna

Información complementaria

  • Bio
  • Moderna
  • Parque o jardín
  • Parking
  • Comidas servidas en el jardín o en la terraza
  • Mastercard
  • Visa

Información práctica

Descripción

Stefan Jacobs has metamorphosed the Ernage farmstead. This gifted chef has opened a B&B, a bakery and a tasteful restaurant that sports a rough, brutalist look. His sustainable ethos can be tasted in subtle dishes, rich in unexpected and playful combinations. He pays a sincere homage to his region as he showcases the produce of local market gardeners and from his own garden. Examples include lamb from the Censier farm (an earthy stew of lamb shoulder, a fritter of chopped lamb tripe and a succulent lamb fillet) flanked with different textures of sweet corn.

Ubicación

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Dónde comeren los alrededores

Dónde dormiren los alrededores

  • A partir de 65 €
    Hotel Les 3 Cles
    Muy bien 8
    2.62 km - Chaussée de Namur 17, 5030 Gembloux
  • A partir de 57 €
    Studio confortable à la campagne et proche de la ville
    Fabuloso 8.7
    4.84 km - 12 Rue des Trois Cerisiers, 1457 Walhain-Saint-Paul
  • A partir de 65 €
    B&B Cense de la Tour
    Fabuloso 8.9
    4.88 km - Rue de la Tour 28, 1457 Nil Saint-Vincent

Qué ver, qué haceren los alrededores