€€€
Información complementaria
- Creativa
- Aire acondicionado
- Parking
- Mastercard
- Visa
Información práctica
- Teléfono : +32 4 225 26 24
- Sitio Web : https://lairderien.be/fr/
Descripción
A log-burning fire is the centrepiece of this stylishly converted 18C farmstead. In his splendid glass-fronted kitchen, chef Diffels can be seen barbecuing most of the main ingredients, which are largely locally sourced. These take centre stage in particularly creative dishes featuring rich sauces and complex flavours. Fermentation adds a vibrant twist. The chef has a gift for coaxing the best out of every ingredient. He celebrates the earthiness of celeriac, for instance, cooking it in a salt crust and combining it with Comté cheese and sherry. This chef has an artistic bent, and his dishes are truly original.
Ubicación
Dónde comeren los alrededores
- Cuisine & Nous€€MICHELIN 20244.22 km - Avenue Joseph Wauters 2, 4130 Tilff
- L'Olivier des Sensunos48 €4.37 km - Avenue Laboulle 18, 4130 Esneux
- Néroli by Laraunos19 €4.42 km - Av. Laboulle 6, 4130 Esneux
Más restaurantes en Esneux
Dónde dormiren los alrededores
- A partir de 116 €Le Gîte de Catherine1.48 km - 29 Avenue de la Station, 4130 Esneux
- A partir de 79 €Stone Station1.6 km - 4 Avenue de la Station, 4130 Esneux
- A partir de 155 €Château Martin2.54 km - 112, avenue Montefiore d'Esneux appartement, 4130 Esneux
Más hoteles en Esneux
Qué ver, qué haceren los alrededores
- La Guía Verde4.29 km - 4130 Tilff
- La Guía Verde5.99 km - Rue des Grottes, 4170 Comblain-au-Pont
- La Guía Verde6.98 km -
Más lugares turísticos en Esneux
Descrubra en ViaMichelin
Coches de alquiler
Con las mejores marcas a los precios mas bajos garantizado !
Mi cuenta MICHELIN
Mantenimiento actual.
