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De 55 € A 190 €
Quatre Molins
MICHELIN 2022
Comte de Rius 8, 43360 Cornudella de Montsant Rutas
Creativa
  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse! Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.

Información complementaria

  • Creativa
  • Aire acondicionado
  • Comida en barra
  • Mastercard
  • Visa

Información práctica

Guía MICHELIN

¿Aún no ha oído hablar del Chef de la Miel? Con independencia del apelativo lo cierto es que ese manjar, para él, supone muchísimo más que un producto fetiche, pues su familia trabaja entre colmenas desde 1810 (artMuria).
Rafel Muria, formado en emblemáticas casas de España, Francia e Italia, defiende en este sencillo restaurante una cocina creativa de gran nivel, siempre en base a platos elaborados en los que la miel se usa discretamente, como una especia más, para aportar equilibrio y estabilizar el sabor. Ofrecen tres menús (Degustación, Espectáculo y Menú de la Trufa) así como un plato suelto (Royal de sangacho de atún con compota de pera), con suplemento, que puede pedirse fuera de los mismos y también resulta interesante, pues con él... ¡ganó el "Concurso Atún Rojo Balfegó" en 2018! - Los inspectores de la Guía MICHELIN

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Dónde comeren los alrededores

  • De 35 € A 68 €
    Brots
    MICHELIN 2022
    6.11 km - Nou 45, 43376 Poboleda
  • De 68 € A 70 €
    El Celler de L'Arbocet
    MICHELIN 2022
    18.8 km - Masferrer 9, 43330 Riudoms

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