Una estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
Productos de primera calidad, una evidente fineza en la elaboración, sabores marcados y una notable regularidad en la confección de los platos.
El restaurante gastronómico de un idílico pueblo occitano. Su cocina inspirada en el norte de Europa está ejecutada a 4 manos por dos hermanos belgas curtidos en locales de renombre. Menú sorpresa, productos de calidad superior, carnes maduradas, vinos (ecológicos) de la hacienda y sol (casi) todo el año. ¿Qué más se puede pedir?
- Los inspectores de la Guía MICHELIN