Busca un restaurante de la Guía MICHELIN

Seguro que no se espera un restaurante tan hogareño en el centro de Alhambra, entre un centro comercial al aire libre y un cine. Una cocina centrada en las especialidades de la isla de la que toma su nombre, situada entre Indonesia y Singapur. Empiece con unas brochetas de pechuga de pollo satay con salsa de cacahuete antes de tomar un gran cuenco de sopa de rabo de buey al curry o una mezcla de fideos Hakka y de estilo hindú. Pero para ser sinceros, el mejor plato es el roti prata, un tipo de pan plano de harina de trigo cocinado a la plancha hasta que la masa queda perfectamente hojaldrada, servido con un sutil curry dulce y picante. Querrá empezar y terminar su comida con él. - Los inspectores de la Guía MICHELIN