Con solo probar el Julépice, el pan estrella de Tim Vervynckt, sabrá que el chef tiene talento. Su creatividad y su enfoque moderno se ponen al servicio de una cocina detallista y de gran pureza que se dirige tanto a la vista como al paladar. La juventud viene pisando fuerte en esta granja auténtica y renovada con gusto…
- Los inspectores de la Guía MICHELIN