El restaurante del chef Ricardo Temiño, que se ha trasladado al centro de Burgos (junto al Centro Cívico San Juan) y hoy presenta un interior de elegante minimalismo, apuesta claramente por el sabor y la calidad a través de una cocina contemporánea que toca tanto el recetario tradicional como el internacional. La carta, que permite pedir platos para compartir y medias raciones para que degustemos más elaboraciones, se completa con un menú llamado Temporada que está en constante evolución. ¡Anexo, pero con el mismo acceso, hay otro espacio (Ricardo Temiño) con una oferta más sofisticada y personal!