ViaMichelin
Dos Palillos
Imagen del lugar
Guía Michelin
Merece la pena el paso
Fusión
La opinión de la Guía Michelin
En este dinámico local, que por lo apretado de los espacios ya nos traslada un poco al mundo asiático, descubrirás como el popular concepto de tapa es elevado a otro nivel, por eso dicen: "tapear no es solo una forma de comer, sino una filosofía de vida".Ubicado a pocos pasos del Museu d'Art Contemporani de Barcelona, Dos Palillos se presenta con un sencillo sake bar a la entrada, donde se puede pedir sin reserva, y una segunda barra más gastronómica a continuación, esta segunda en forma de "U" en torno a una cocina abierta que permite ver todo el proceso de elaboración. Es en esta última, mucho más cuidada y atractiva, donde te propondrán su interesantísimo menú degustación sorpresa, fruto de una divertida fusión entre la cocina oriental, sobre todo nipona, y los productos ibéricos (no suele faltar excelente marisco gallego). ¿Qué tipo de platos encontrarás? Cocochas al pil pil japonés, Pho frío de pollo, Korma curry con cordero lechal y mango encurtido... ¡El menú cambia a diario!
Ubicación
Elisabets 9
08001 Barcelona