Santo
Distancia : <0.1 km
Restaurantes Sevilla
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Santo 
- Dirección
- Argote de Molina 6 E - 41004 Sevilla
- Telefono
- 954561020
- Fax
- 954561000
- Sito web
- http://www.emecatedralhotel.com
- Períodos de apertura
- cerrado agosto, domingo y lunes
- Precios comidas
- Menú: 85€ - Carta: 66€/85€
- Cocina
- creativa
- Comentarios
- Este restaurante supone una fantástica oportunidad para conocer las claves de la cocina de Martín Berasategui en el mismo Sevilla, pues aquí los fogones están llevados con gran acierto por sus discípulos. ¡Técnica y creatividad en un ambiente distendido!
- Especialidades
- Milhojas de foie, anguila ahumada, cebolleta fresca y manzana ácida. Pichón hecho en asador, con guiso de trigo, espinaca y compota de cerezas. Yogur natural casero, mermelada de mango-pasión, granizado de vainilla y helado de miel.
- Instalaciones
- Tarjetas de crédito
Leyendas de los pictogramas - Màs informacion
Sevilla : Descubrir la ciudad y la región
La opinión de los internautas ViaMichelin
Puntuación media de su revisión
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7 opinión
Resumen de su revisión
- excelente(2)2/7
- bueno(1)1/7
- agradable(2)2/7
- correcto(0)0/7
- mediocre(2)2/7
- malo(0)0/7
Detalle de la puntuación
- Servicio
- Calidad del marco
- Calidad del servicio y de la acogida
- Relación Calidad/Precio
1-2 sur 7
Escrito por clairenco 20/05/2012
Idioma:
fra
Nota general :
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Contexto : En pareja
Detalle de la puntuación
- Servicio
- Calidad del marco
- Calidad del servicio y de la acogida
- Relación Calidad/Precio
+Lo mejor
Rather healty and crisp cuisine. No carbohydrates used in the degustation menu, so even after 8 dishes you don't leave the table with a heavy stomac. Friendly priced wine list, considering this class of restaurant.
-Lo peor
Dishes came in a ridiculously high pace, as if they wanted us out as soon as possible. Level of cuisine was dissapointing for this type of restaurant, for me it does not meet up to Michelin star standards. Too expensive for the offered quality.
1-2 sur 7
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Lista de los restaurantes
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Santo – restaurante Michelin en $city
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Santo – un restaurante de la Guía Michelin $country.
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Nota general :
Contexto : En Familia
Detalle de la puntuación
There is not much good to say about this restaurant: the facility is modern and attractive, and one main course (roasted suckling pig) was very good.
The service was abysmal: took 15 min to get menu & wine list; wine spilt often on the table; no attention to empty glasses - finally, I needed to retrieve bottle from wine station and pour my own glass. Patron at another table did same & complained about their service. Food was disappointing: seafood mousse was distinctly fishy; the Milhojas caramelizado de foie, anguila ahumada was far too smoky; lamb chops came almost raw, sent back, & were then unevenly cooked. Overall, bad: not Michelin 1* !