Abantal
Distancia : <0.1 km
Restaurantes Sevilla
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Abantal 
Chef Julio Fernández
- Dirección
- Alcalde José de la Bandera 7 E - 41003 Sevilla
- Telefono
- 954540000
- Sito web
- http://www.abantalrestaurante.es
- Períodos de apertura
- cerrado del 23 al 30 de abril, 21 días en agosto, domingo y lunes
- Precios comidas
- Menú: 57€/ 115€ - Carta: 48€/58€
- Cocina
- creativa
- Comentarios
- Aquí encontrará una única sala de ambiente moderno, con las paredes desnudas, blancas o en madera, para que todos sus sentidos se centren en los platos. Cocina creativa elaborada con productos de gran calidad, cuidando mucho los detalles y las presentaciones.
- Especialidades
- Fideuá de chocos en su tinta con anchoas marinadas. Atún rojo de almadraba con canelón de tomates, pimientos asados y cañaillas (primavera-verano). Fresas en licor con ganache de vinagre, helado de chocolate blanco y caramelo de frambuesa (primavera-verano).
- Instalaciones
- Tarjetas de crédito
Leyendas de los pictogramas - Màs informacion
Sevilla : Descubrir la ciudad y la región
La opinión de los internautas ViaMichelin
Puntuación media de su revisión
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12 opinión
Resumen de su revisión
- excelente(6)6/12
- bueno(4)4/12
- agradable(2)2/12
- correcto(0)0/12
- mediocre(0)0/12
- malo(0)0/12
Detalle de la puntuación
- Servicio
- Calidad del marco
- Calidad del servicio y de la acogida
- Relación Calidad/Precio
1-2 sur 12
Escrito por null 28/12/2011
Idioma:
fra
Nota general :
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Contexto : En pareja
Detalle de la puntuación
- Servicio
- Calidad del marco
- Calidad del servicio y de la acogida
- Relación Calidad/Precio
+Lo mejor
Exceptionnel... Nous avons pris un menu dégustation avec 7 plats et les vins en accord (95 euros par personne) et nous avons été totalement conquis par la finesse et la qualité de la cuisine. Surprenant et délicieux de bout en bout. Et le service est d' une rare qualité : discret souriant rapide efficace. Un sans faute à la limite du deux étoiles... A découvrir d'urgence. (le menu sans les vins était proposé à 55 euros !)
-Lo peor
Aucun point négatif . Tout était parfait.
1-2 sur 12
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Lista de los restaurantes
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Nota general :
Contexto : En pareja
Detalle de la puntuación
accueil très agréable et gastronomie surprenante par certains aspects (menu dégustation). Rien à redire sur les portions et le conseil sur les vins.
qualité trop irrégulière: certains plats étaient trop recherchés et ne valaient pas une étoile... Cadre assez froid.