La Rotonde
Distancia : <0.1 km
Restaurantes Praga
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Alcron 
- Dirección
- Stepánská 40 CZ - 110 00 Praha
- Telefono
- 222820038
- Fax
- 222820100
- Sito web
- http://www.alcron.cz
- Períodos de apertura
- Cierre: 16 julio - 15 agosto, sábado, domingo.
- Precios comidas
- Menú: 1890CZK (cena) - Carta: 840CZK/1220CZK
- Cocina
- moderna
- Comentarios
- Restaurante semicircular, de ambiente íntimo, dominado por un mural Art Deco de parejas bailando en Manhattan, obra de Tamara de Lempicka. Carta internacional con platos fríos y calientes; cocina creativa y bien presentada, de corte actual, elaborada con ingredientes de la máxima calidad. Buena oferta de vinos. Servicio atento y profesional.
- Especialidades
- Foie gras with grilled brioche. Miso glazed beef flank and jasmine tea smoked potato purée. Almond tart with pistachio cream and green pea ice cream
- Instalaciones
- Para saber
- es necesario reservar
- Tarjetas de crédito
- Indicaciones de acceso
Muzeum
Leyendas de los pictogramas - Màs informacion
Praha : Descubrir la ciudad y la región
La opinión de los internautas ViaMichelin
Puntuación media de su revisión
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2 opinión
Resumen de su revisión
- excelente(0)0/2
- bueno(1)1/2
- agradable(0)0/2
- correcto(0)0/2
- mediocre(1)1/2
- malo(0)0/2
Detalle de la puntuación
- Servicio
- Calidad del marco
- Calidad del servicio y de la acogida
- Relación Calidad/Precio
1-2 sur 2
Escrito por 2611 24/03/2011
Idioma:
fra
Nota general :
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Contexto : En pareja
Detalle de la puntuación
- Servicio
- Calidad del marco
- Calidad del servicio y de la acogida
- Relación Calidad/Precio
+Lo mejor
Saveur et goût. Dans certain plats surprenant mais nous étions agréablement surpris bonne table
-Lo peor
null
1-2 sur 2
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Lista de los restaurantes
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Alcron – restaurante Michelin en $city
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Alcron – un restaurante de la Guía Michelin $country.
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Nota general :
Contexto : En pareja
Detalle de la puntuación
Ben ....
Que dire ....Les plats sont sans saveur,parfois trop sucrė, ou trop fade ... ingredients de mauvaise qualite ( fruits pas murs) J'aurais aimė que l'un des meilleurs chefs tchecques revisite les fonda entaux de son pays ... Au lieu de cela : langoustine et homard du canada ... Poisson de mer alors que le pays regorge de rivières ... Bon on a echappė à la langouste de cuba ... Mais pas au risotto pas assez cuit ...et au plat de langoustine sans s et oui 1 langoustine avec trois morceaux de bacon de canard ... Tout cela est surfait, merveilleusement marketė et sans saveur ! Et que dire du service : aucun conseil sur les vins ...le serveur ne connaissait pas les vins de son pays et encore moins les differences entre les differents cepages ..affigeant pour un restaurant de ce soit disant niveau. Obligės de se débrouiller pour le vin, le pain qu il faut reclamer, les couverts dressės à la va vite ... C'est trop pour un même restaurant soit disant un des meilleurs de Prague... A eviter ou alors pour se la jouer ...