- Dirección
- 20 av. Mar. Foch F - 06000 Nice
- Telefono
- 0493629824
- Fax
- 0493629824
- E-mail
-
- Sito web
- http://www.laromate.fr
- Períodos de apertura
- cerrado 1 semana en agosto, 2 semanas en noviembre, 2 semanas en enero, domingo y lunes
- Precios comidas
- Menú: 50€/ 70€ - Carta: 60€/80€
- Cocina
- de autor
- Comentarios
- Local joven inaugurado por una pareja de enamorados de la gastronomía sin apenas medios. Reto superado: el chef y dueño confirma su talento, ejercitado en grandes restaurantes, con preparaciones delicadas presentadas de forma gráfica.
- Especialidades
- Tourteau en fine gelée de crustacé, crémeux curry-fenouil. Loup de ligne aux feuilles de citronnier, sabayon léger mélisse-citron vert (juin à août). Fraise charlotte rôtie en feuillet, glace mascarpone et crème vanillée (mai à août).
- Vinos regionales
- Côtes de Provence.
- Instalaciones

- Para saber
- solo cena
- Tarjetas de crédito

Leyendas de los pictogramas - Màs informacion
Nice : Descubrir la ciudad y la región
Nota general :
Contexto : En pareja
Detalle de la puntuación
Wonderful presentation, the sea food jelly starter is divine. Well cooked beef, and beautiful deserts. Just one chef and one front of house, very well organised for about 20 covers.
Need to change menu for next season as have had more or less the same on two ocassions.