Mientras que en París la comidilla es la apertura del primer Food Truck, en Nueva York esta moda lleva implantada un par de años. La competencia entre chefs es ruda, pero gracias a este sistema tanto los habitantes como los turist tienen acceso a un amplio abanico gastronómico.
» L’Esprit du Vin (vídeo): David Enjalran, chef del restaurante L’Esprit du Vin (Albi), ha aunado inspiración y economía para liberarse de la carta y dar así prioridad a sus suministradores.
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Vinos
» Visita guiada de las bodegas Codorníu: Ni que decir tiene que Codorníu es a estas alturas toda una institución. El grupo elabora vinos de reconocido renombre, especialmente cavas, desde el s. XVI…
» Iniciación a los vinos de Nueva Zelanda: “Acabo de pasar quince días y he quedado maravillado por la belleza de sus paisajes, la hospitalidad de sus habitantes y la elegancia de sus vinos.”
» Los grandes blancos del valle del Kamptal : El valle del Kamptal, al noroeste de Viena, es una región de montañas donde se producen algunos de los mejores grüner veltliner y rieslings del país.
» Los vinos de Dão y Bairrada: Para los iniciados, los vinos tranquilos de Dão y Bairrada figuran entre los mejores que pueden catarse en tierras lusitanas.
cerrado del 15 al 31 de mayo, domingo noche y lunes
Precios comidas
Menú: 17€/ 27€ - Carta: 21€/30€
Cocina
tradicional
Comentarios
Ocupa una casa del casco antiguo dotada con tres salitas en diferentes alturas, destacando la de la 3ª planta por su techo en madera, sus vistas y su mayor amplitud. Carta regional con especialidades morellanas e interesantes menús.
Instalaciones
Tarjetas de crédito
Morella : Descubrir la ciudad y la región
-0.10129;40.61802
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