Ca l'Enric
Distancia : <0.1 km
Restaurantes L'Hostalnou de Bianya
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Ca l'Enric 
Chef Jordi e Isabel Juncà
- Dirección
- Noroeste : 2 km E - 17813 La Vall de Bianya
- Telefono
- 972290015
- Fax
- 972291206
- Sito web
- http://www.calenric.net
- Períodos de apertura
- cerrado 31 diciembre-20 enero, del 4 al 20 de julio, domingo noche, lunes, martes noche y miércoles noche
- Precios comidas
- Menú: 75€/ 90€ - Carta: 63€/101€
- Cocina
- creativa
- Comentarios
- Negocio familiar emplazado en una bella casa de piedra. Antes de pasar al comedor podrá ver la carta, mientras toma una copa de cava, o seleccionar usted mismo el vino en su bodega. De sus fogones, en constante evolución, surge una cocina de carácter creativo.
- Especialidades
- Canapé de anchoas con ricotta. Paletilla de cabrito confitada al romero. Pichón con colmenillas (primavera).
- Instalaciones
- Tarjetas de crédito
Leyendas de los pictogramas - Màs informacion
La Vall de Bianya : Descubrir la ciudad y la región
La opinión de los internautas ViaMichelin
Puntuación media de su revisión
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3 opinión
Resumen de su revisión
- excelente(3)3/3
- bueno(0)0/3
- agradable(0)0/3
- correcto(0)0/3
- mediocre(0)0/3
- malo(0)0/3
Detalle de la puntuación
- Servicio
- Calidad del marco
- Calidad del servicio y de la acogida
- Relación Calidad/Precio
1-2 sur 3
Escrito por Zeboe 21/02/2010
Idioma:
fra
Nota general :
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Contexto : En pareja
Detalle de la puntuación
- Servicio
- Calidad del marco
- Calidad del servicio y de la acogida
- Relación Calidad/Precio
+Lo mejor
Wij hebben vrijdag middag een degustatie menu genomen. Wij zijn de tel kwijt geraakt, maar eens thuis konden we ons nog 18 schoteltjes herinneren. De smaken zijn heel geraffineerd en origineel. Er werd gewerkt met lokale produkten en bracht het huis moderne versies van zeer bekende lokale gerechten. De service, de wijn keuze, de presentatie, de smaak, de hoeveelheid, en ga zo maar door waren allen buitengewoon. Voor ons zeker een tweede Michelin-ster waard.
-Lo peor
Dat Ca l'Enric nog geen tweede ster heeft ontvangen.
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Itinerario desde | hacia | mediante esta dirección.
Lista de los restaurantes
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Ca l'Enric – restaurante Michelin en $city
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Ca l'Enric – un restaurante de la Guía Michelin $country.
Todo ViaMichelin para : L'Hostalnou de Bianya
Nota general :
Contexto : Con Amigos
Detalle de la puntuación
Hemos estado en este restaurante para el menú de "La Becada", Impresionante!!! Sin palabras, todo a la perfección. No podría destacar un plato en especial ya que todos eran buenísimos. Pero el Royal de la Becada fue algo indescriptible. Un restaurante que merece el viaje a la bonita zona de la Garrotxa, no os lo podéis perder. Nosotros somos asiduos y cualquier menú de temporada merece el viaje .El trato no puede ser mejor y el ambiente relajado invita a la sobremesa.
Todo nos ha gustado.