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Casa Marcial
Chef Nacho Manzano


Leyendas de los pictogramas - Màs informacion
La Salgar : Descubrir la ciudad y la región
Puntuación media de su revisión
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5 opinión
Resumen de su revisión
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Contexto : Con Amigos
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MARCO: "Casa Marcial" ocupa una casa de estilo tradicional rodeada por el impresionante paisaje asturiano y reformada con cierto encanto. Cuenta con dos amplios comedores a los que la escasa ocupación daba un aire un tanto lúgubre. Sorprende que el único restaurante de esta categoría del principado tuviera el domingo de nuestra visita sólo tres mesas reservadas. SERVICIO: La atención fue en todo momento muy correcta y educada, aunque poco espontánea y natural; lo que hace que resulte muchas veces algo impostada y teatral. Por otra parte, nadie de la cocina se interesó por la satisfacción de los poquísimos comensales del día. ¿Temía quizás una respuesta poco favorable? COMIDA: Optamos por el "menú de cocina tradicional" y creo que ese fue nuestro GRAN ERROR...
Todos los platos del menú elegido alcanzan únicamente lo correcto. Ninguno sorprende. Ninguno deslumbra con la luz propia dos estrellas. Es como almorzar en casa de cualquiera de nuestras abuelas. Croquetas con jamón, fabada, arroz con pitu (pollo de corral) y arroz con leche. El menú también incluye un aperitivo, un revuelto y un tocinillo; que es mejor olvidar... Y que nadie se engañe, que esto es simple y llanamente lo que hay. Que nadie espere que detrás de esos nombres tan sencillos se escondan platos dignos de un restaurante con estrella, porque no es así. Que nadie busque la sorpresa porque lo único que encontrará será decepción. Un menú demasiado mediocre para un restaurante doblemente estrellado. CALIDAD/PRECIO:50 euros por un menú (sin bebida). La única explicación que se me ocurre es que las estrellas consuman mucha energía... PUBLICIDAD ENGAÑOSA: Aún hoy, dos meses después de nuestra visita, la página web del restaurante anuncia precios notablemente inferiores a los que luego te cobran allí.
Itinerario desde | hacia | mediante esta dirección.
Nota general :
Contexto : Con Amigos
Detalle de la puntuación
La comida excepcional y muy bien preparada. Buen ambiente. explicaciones exquisitas por parte del Chef. Carta de vinos bien escogida.
Por decir algo, el acceso y el aparcamiento en la zona, mejorable.