El Splendid Venice es un hotel elegante ubicado en un canal de la zona de Mercerie, en Venecia, a 5 minutos a pie de la plaza de San Marcos. El establecimiento dispone de un muelle privado y un restaurante gourmet. Las habitaciones del Starhotels Splendid Venice están insonorizadas y presentan una decoración en tonos suaves. Todas las habitaciones incluyen camas Starbed, marca de la casa, y algunas disponen de lujosas camas de plumas y de vistas al canal. Las habitaciones también tienen un suelo de parqué, TV vía satélite y un baño de mármol totalmente equipado. Por las mañanas, se sirve un desayuno bufé. El establecimiento alberga varias zonas de relajación, como un jardín en la azotea y un bar de diseño con techo retráctil de cristal. El restaurante sirve platos de cocina veneciana tradicional y está especializado en mariscos. El hotel se encuentra a 1 km de la estación veneciana de Santa Lucía. La parada de vaporetto de Rialto está situada en las inmediaciones del establecimiento.

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