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Este palacio del siglo XVI ha sido convertido en un excepcional hotel y está situado en un entorno tranquilo. Ofrece un estupendo restaurante y conexión inalámbrica a internet gratuita. El Parador de Lerma cuenta con vistas a la preciosa ciudad de Lerma. En su momento, fue utilizado por el rey Felipe III y dispone de un gran patio central. Las espaciosas habitaciones en el Parador de Lerma están decoradas con un estilo clásico. Cuentan con muebles antiguos y suelos con baldosas de terracota. Todas ellas disponen de TV y aire acondicionado. El restaurante del Parador de Lerma sirve una amplia variedad de platos locales. El comedor tiene al techo abovedado y pinturas en las paredes. La pequeña ciudad de Lerma conserva muchos edificios del siglo XVI. Cuenta con un buen número de buenos restaurantes. Lerma es está bien comunicada con la ciudad de Burgos, a sólo 30 km. Covarrubias y Santo Domingo de Silos también están a poca distancia.