El Hotel Hermitage se encuentra junto al Ponte Vecchio y ofrece vistas panorámicas al centro histórico de Florencia desde la terraza de la azotea. Dispone de habitaciones tradicionales con aire acondicionado, TV con canales Sky y baño privado. Las habitaciones del Hermitage tienen ducha o bañera de hidromasaje y están decoradas con muebles antiguos y alfombras florentinas. Algunas ofrecen vistas al río Arno. El Hermitage Hotel sirve un desayuno bufé continental que se puede tomar en la terraza si hace buen tiempo. Los huéspedes pueden disfrutar de capuchino y pastas o de una copa del bar mientras contemplan el Palazzo Vecchio. La galería Uffizi se encuentra a 200 metros del Florence Hermitage. El personal del hotel le ayudará a organizar visitas y excursiones.

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