Este animado hotel económico se encuentra en el casco antiguo de Edimburgo, a 5 minutos a pie de la zona histórica de Royal Mile y a 0,8 km de Princes Street. El establecimiento alberga el The Three Sisters, un pub muy conocido que suele ofrecer frecuentes opciones de entretenimiento y eventos. El Central Hotel, que data de 1621, ha mantenido elementos originales y se accede a él por un antiguo patio empedrado. Las habitaciones tienen TV de pantalla plana, películas a la carta y set de té y café. La sala de desayunos y el restaurante conservan sus bonitos techos de piedra antigua. Todas las mañanas se sirve un desayuno bufé. En la parte de fuera del hotel encontrará una enorme pantalla de plasma al aire libre y zonas de asientos con calefacción. En un radio de 1,6 km encontrará el palacio de Holyroodhouse, el teatro Festival Theatre y el Museo Nacional. Los jardines de Princes Street y el castillo de Edimburgo están a 10 minutos a pie.

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