Valencia, una ciudad de lujo a orillas del mediterráneo

08-12-2008

Por Marisa Casado

Valencia se ha convertido en uno de los destinos perfectos para los que buscan ocio de calidad. En esta ciudad bañada por las aguas del mediterráneo, el pasado histórico convive con las construcciones más cosmopolitas, lo que ofrece una gran variedad de propuestas culturales, aptas para los gustos más exigentes.

Los turistas que buscan destinos de cinco estrellas, tienen en Valencia un lugar donde disfrutar al máximo. La ciudad ha sabido combinar espectaculares espacios de vanguardia para realizar grandes eventos, con encantadores lugares artístico-históricos, lo que le ha dado una gran proyección internacional. No en vano, Valencia ha sido elegida como sede del gran premio de Europa de Fórmula 1 hasta el año 2014 y desde el 2009 albergará un torneo de circuito internacional de tenis en la categoría Open 500.

Si viene a Valencia, podrá deleitar sus sentidos con una exquisita oferta de música, arte, naturaleza, gastronomía… así como lugares de auténtico lujo para el descanso y el relax.

Madame Butterfly
© Turismo de Valencia

A la vanguardia del arte y la música

Si le gusta la buena música y el arte en estado puro, en Valencia podrá elegir entre una gran cantidad de propuestas. Hay más de 30 museos con obras de todos los estilos y épocas entre los que se encuentra el Museo de Bellas Artes -la pinacoteca más grande de España después del Museo del Prado - donde se exhiben obras de Sorolla, Goya o Zuloaga. Otro edificio emblemático es el Instituto Valenciano de Arte Moderno (IVAM), que alberga colecciones de arte de los siglos XX y XXI. Valencia se ha convertido en una excelente cantera de diseñadores de prestigio internacional, algunos de los cuales exponen a menudo en este espacio, como Luis Eslava, Borja García, Javier Mariscal, Caparrós o Paco Bascuñán.

En cuanto a la oferta de música, Valencia alberga uno de los auditorios más importantes y bellos de España: El Palau de les Arts, situado en la Ciudad de las Artes y las Ciencias, obra del arquitecto valenciano Santigo Calatrava. Este majestuoso edificio de más de cuarenta mil metros cuadrados y una altura de setenta y cinco metros, ofrece cuatro espacios escénicos para diferentes espectáculos de ópera, música, ballet y teatro. Bajo las batutas de grandes maestros como Lorin Maazel, Rostropóvich y Zubin Mehta se han podido escuchar y ver aquí representaciones de Fidelio, La Bohéme, Don Giovanni o Cyrano de Bergerac.

Otro gran referente es el Palau de la Música, uno de los centros musicales más importantes a nivel europeo, de hermoso diseño, con bóveda acristalada y diez columnas en el pórtico simulando un doble pentagrama. Este edificio ha sido ampliado recientemente para integrar tecnología punta en sus salas de grabación, ensayos y conciertos.

Museo Ppe Felipe
© Turismo de Valencia

Naturaleza y mar

Valencia dispone de más de dos millones de metros cuadrados de zonas verdes que le permitirán relajarse y disfrutar de la tranquilidad. Le aconsejo que visite el Parque de Cabecera, uno de los más grandes de Europa, en cuyo interior se encuentra el recién inaugurado Bioparc. Se trata de un parque zoológico de nueva generación que tiene como objetivo acoger y cuidar flora y fauna en peligro de extinción. En su primera fase, este parque está dedicado a África y se han creado hábitats naturales gracias a las últimas tecnologías que permiten al visitante disfrutar de la extensa sabana entre rebaños de antílopes, jirafas y rinocerontes, adentrarse en un bosque ecuatorial para ver gorilas o caminar junto a manadas de búfalos.

Desde el Parque de Cabecera se accede directamente a los Jardines del Turia, que se extienden a lo largo de ocho kilómetros y desembocan casi a orillas del Mediterráneo, en la imponente Ciudad de las Artes y las Ciencias, un lugar perfecto para disfrutar del arte, la cultura y la historia. Aquí se encuentran el Oceanográfico (el acuario más grande de Europa), el Palau de les Arts, el Museo de Ciencias Príncipe Felipe y L’Hemisferic, donde se proyectan películas y documentales en formatos IMAX y 3D.

Otro lugar recomendable para pasear es el Puerto, que fue remodelado con motivo de la celebración de la 32 edición de la America’s Cup y tiene como edificio principal el “Veles e Vents”, diseñado por el británico David Chipperfield y el español Fermín Vázquez. Un sereno paseo en catamarán es una de las mejores opciones para contemplar la nueva fachada marítima de la ciudad. El mar es sin duda uno de los grandes atractivos de Valencia. Cuando llega el verano, la ciudad es un destino ideal para disfrutar del sol, con sus más de siete kilómetros de playas de arena fina y aguas claras, reconocidas con banderas azules.

Restaurante submarino
© Turismo de Valencia

Placeres culinarios

Para los paladares más exquisitos, Valencia tiene preparadas gratas sorpresas. Cuna de la paella y referente de gastronomía mediterránea, es la tercera ciudad española en Estrellas Michelin. En Valencia se reúne un selecto club de restaurantes de primer nivel que ofrecen una auténtica experiencia gastronómica, entre ellos el Vertical, el Riff, La Sucursal y Ca Sento. Una lista que próximamente se ampliará con el restaurante que Ferrán Adriá tiene previsto inaugurar en el Palau de les Arts.

La alta cocina convive en perfecta armonía con platos más tradicionales, como la paella o las tapas. En Valencia es posible degustar más de cuarenta recetas de arroces en entornos tan atractivos como el fondo marino del Oceanográfico, el parque natural de la Albufera o en la misma playa.

Si desea degustar una auténtica paella de marisco, acérquese a “La Pepica”, un restaurante con historia, ya que era frecuentado por el escritor Hernest Hemingway, que se inspiró en este lugar para ambientar una de sus novelas.

Baño Suite Hotel Las Arenas
© Turismo de Valencia

Descanso de cinco estrellas

Una ruta turística de lujo bien merece un descanso de cinco estrellas. Además de hoteles de lujo, Valencia ofrece un turismo de salud de alta gama, con más de 25 spas para disfrutar de masajes, duchas vichi, chocoterapia y multitud de tratamientos de belleza.

Uno de los más famosos es el Balneario de la Alameda, con aguas mineromedicinales que proceden de un manantial que emerge a más de 600 metros de profundidad y a 42 grados centígrados. El espacio se ubica en la antigua Casa de Lactancia, un palacio modernista del siglo XX en cuyas distintas estancias hay todo tipo de servicios: terraza, jardines, solarium, club termal, gimnasio... Otros spas muy conocidos son los de Westin Valencia, Las Arenas o Barceló Valencia.

En definitiva, Valencia es un enclave ideal para disfrutar de unas buenas vacaciones a orillas del mar. Turismo de Valencia ha sabido cuidar esta urbe histórica y cosmopolita para poner el ocio de máxima calidad al servicio del turista exigente. En esta ciudad encontrará propuestas de ocio y relax sólo al alcance de unos pocos.