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Une cuisine inventive et le plaisir de découvrir des associations originales de produits.
Le manque de choix dans les plats.Mais nous préférons moins de choix et des produits frais de qualité comme c'est le cas !

Scandaleux pour un espoir Michelin, pas d accueil, nous attendons au moins 15 mn avant que l on puisse demander un apéritif, et en plus une coupe de champagne à 13 eus . Exagération sur les prix pour un etablissement sans macaron et encore c est moins cher, chez Mr. Plumaille ; le 1er menu à 50 eus .2eme 70 eus. avec 2 entrés "sans" choix, aucune découverte digestive, le service pas pro du tout, tres autain , on réçite et on s en va vite ! si M. met une etoile, il faut en mettre deux à Christian Morisset à Antibes,
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