Ca'Sento
Distancia : 0
Restaurantes Valencia
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Ca'Sento 
Chef Raúl Aleixandre
- Dirección
- Méndez Núñez 17 E - 46024 Valencia
- Telefono
- 963301775
- Sito web
- http://www.casento.net
- Períodos de apertura
- Cierre: 15 marzo - 31 marzo, 01 agosto - 15 agosto, lunes, domingo.
- Precios comidas
- Menú: 110€ - Carta: 54€/80€
- Cocina
- tradicional
- Comentarios
- Un negocio que sorprende por su moderno montaje, con detalles de diseño y la cocina semivista. Presenta unos platos de sólida base marinera, todos elaborados con productos de excepcional calidad para conseguir buenas texturas y unos sabores más definidos.
- Especialidades
- Buñuelos de bacalao. Lubina asada con jugo de moluscos y tomillo. Soufflé de avellana con helado de turrón.
- Instalaciones
- Tarjetas de crédito
- Indicaciones de acceso
Serrería
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La opinión de los internautas ViaMichelin
Puntuación media de su revisión
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4 opinión
Resumen de su revisión
- excelente(1)1/4
- bueno(0)0/4
- agradable(1)1/4
- correcto(1)1/4
- mediocre(1)1/4
- malo(0)0/4
Detalle de la puntuación
- Servicio
- Calidad del marco
- Calidad del servicio y de la acogida
- Relación Calidad/Precio
1-2 sur 4
Escrito por Geert en San 15/03/2011
Idioma:
fra
Nota general :
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Contexto : En pareja
Detalle de la puntuación
- Servicio
- Calidad del marco
- Calidad del servicio y de la acogida
- Relación Calidad/Precio
+Lo mejor
Het enige wat ons kon bekoren in dit restaurant was de lekkere champagne en de heerlijke wijn. Dat is het enige
-Lo peor
Als je in België naar een sterrenzaak gaat, heb je altijd gevarieerde smaken op je bord liggen (zoet, zuur,...). In dit restaurant echter is het meestal een eentonige smaak. Zo kregen wij bv. een reuzescampi geserveerd en dit was het enige dat op het bordje lag! Moet je weten dat het darmkanaal niet eens verwijderd was!! Een ander gerecht, was gewoonweg verbrand! Wij hebben dan ook halverwege onze degustatiemenu de rekening gevraagd (wij moesten volle pot betalen hoor). Schandalig dat dit zelfs een ster verdient!
1-2 sur 4
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Lista de los restaurantes
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Nota general :
Contexto : En pareja
Detalle de la puntuación
el arroz plancha con gamba de Denia. Impresionante, quedé prendado de él bastante tiempo, hasta que volví a repetir.
El olor que tiene el restaurante. no sé si lo perfuman y es ese olor el que no me gusta, o que tiene ese olor.