Este gastrobar parisino seduce por dos cosas: en primer lugar por sus platos, guisados a la perfección por un joven chef de gran talento, y en segundo por sus precios, más que razonables.
Cocina tailandesa fresca y natural servida con sentido de la estética: es lo que nos propone Suan Thaï en el parisino barrio del Marais…
En pleno corazón de la Camarga, el chef Armand Arnal vive en armonía con su huerto ecológico, preparando una cocina moderna y a la vez fiel a una tradición mediterránea continuamente reinventada.
6 mesi d’attesa per ottenere un tavolo di sera… Daniel Rose, 30 anni e originario di Chicago, stenta ancora a crederci. Anche noi!
Este chef 3 estrellas que guarda en su memoria el recuerdo de las opíparas comidas que preparaba su padre es un enamorado de los sabores regionales y la cocina vasca.
La pasión por los buenos productos sigue estando en el origen de la vocación de esta mujer cuya energía, generosidad y tesón han llevado hasta la cima.
Primera mujer en ser nombrada Mejor Obrero de Francia, Andrée Rosier prepara con su marido Stéphane una cocina gastronómica que seduce por su sencillez y rigor.
Una tercera estrella Michelin en 2009, Éric Frechon ha sabido insuflar humanidad a la gran cocina clásica del prestigioso palacio y sensibilidad a los productos del terruño.
Descubra los entresijos de las cocinas de uno de los hoteles de lujo más míticos del mundo.
Cinco meses después de la apertura de Umu, restaurante especializado en la gastronomía de Kyoto, el chef Ichiro Kubota era recompensada con una estrella Michelin.
de Guy Martin (Grand Véfour, Paris)
